miércoles, 26 de mayo de 2010

Tostadas de desayuno con rucula

Este es un desayuno increible que descubri en Polonia y lo hice propio...

Ingredientes:
- 1 rodaja de pan integral tostado.
- 1 cucharadita de queso crema de hierbas o cualquier untable que te guste (p.e. de nueces, de atun, de salmon, etc)
- 3 rodajas de tomate.
- 1 rebanada de queso light blanco.
- Rucula al gusto.

Puedes preparar cuantas tostadas te apetezca, el pan tostado lo untas con el queso crema, le colocas el queso encima, luego las rodajas de tomate (puedes colocarles un poco de sal y pimienta al tomate) y encima de todo cuanta rucula te provoque, yo le coloco muchisima porque el sabor de estas hojitas verdes me parece increible!!!!

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