viernes, 11 de marzo de 2011

Te frio super rico, light y refrescante.

Ingredientes:
  • 1 litro y medio de agua hirviendo.
  • el jugo de 3 limones.
  • 12 pastillas o 8 sobres de splenda.
  • 4 bolsitas de te de tu preferencia (a mi me gusta mezclar 2 de te verde y 2 de te rojo para hacer un te diuretico y energizante o 4 de frutos del bosque para hacer un te frutal y gourmet)
Preparacion.

En el agua hirviendo la apagas y colocas las bolsitas de te hasta que el agua se enfrie. luego colocas el limon, azucar y retiras las bolsitas. Con la ayuda de un embudo lo puedes guardar en la misma botella de plastico del agua y enfriar.

Sopa de Puerros

Ingredientes:
  • 3 tallos de puerros la parte blanca.
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 3 vasos de agua.
  • 1 vaso de leche descremada.
  • medio cubito de pollo o costilla.
  • sal y pimienta al gusto.
  • Si quieres que quede mas gruesa puedes agregarle una papa o patata.
Preparacion.
En una olla se caliente el aceite de oliva y se sofrie la cebolla en cuadritos con los puerros. se le agrega sal y pimienta. Cuando esten dorados se le coloca el agua y el cubito y se deja cocinar por 20 min. Luego con la licuadora o el mixer se pasa el contenido y se le agrega la leche.
Se devuelve por 5 minutos al fuego y se corrige de sal y pimienta.